マッド・ヴァイオレッツ・　　ワインカンパニー

栽培家のスターリングと醸造家のケリーによって創設されたマッド・ヴァイオレッツ。ワインは自然の指示のもとで造られ、彼らはただその表現を解釈しようとしているだけであると語ります。ワインメーカーとしての彼らの役割はワインを「造る」ことではなく、観察し、香りを嗅ぎ、味わい、辛抱強く優しく導く事によって果実が紡ぐ物語を伝えることだとケリーは言います。一方スターリングは2006年に葡萄畑の管理を専門とするマネジメント会社を立ち上げ、最適な熟度でブドウが供給されるよう、愛と情熱を持って献身的に栽培地を管理しています。ウィラメットヴァレーの涼しい気候ではそれぞれのヴィンテージの異なりが大きいため、彼らは各ヴィンテージの個性を表現することにより、母なる自然から与えられたものを私たちに届けてくれます。

 

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