コレクション: キング・エステイト

1991年にキングファミリーによって創立されたキング・エステートはサステイナブルな農法に深いこだわりを持っており、壮大な敷地内には188haのブドウ畑の他に、果樹園や花畑、菜園、ベリー畑が散在し、養蜂場や豚肉加工場もありすべてが統合された生態系となっています。長年に渡りオーガニックの認証を受けたブドウ畑は2016年に北アメリカの中でも最大級のバイオダイナミック認証を受けました。キング・エステイトがあるロレーン・ヴァレーは南に位置していますが、太平洋の寒流による冷気の影響を受けやすく、エレガントで爽やかなスタイルのワインがつくられます。またワイナリーには併設のレストランもあり、自家栽培の作物を使用した食事と共に高品質なワインとのペアリングも楽しめます。