モーゲン・ロング　ウィラメットヴァレー シャルドネ 2023年

2023年は冷涼で湿潤な気候から始まり、4月の終わりには暖かく乾燥した気候となりました。暑く乾燥した夏を迎え、9月には気温が冷え込み涼しい夜が到来し、時折降るにわか雨がブドウの樹をリフレッシュさせました。2023年のワインは優れた土地の特徴が良く現れています。天然酵母使用、マロラクティック発行を行い撹拌も最小限とし、清澄や濾過は行なっていません。濡れた石のような硬質感とともに、ホワイトアスパラガス、レモンバーム、スペアミント、レモンオイル等の爽やかな味わいが口中に広がります。

飲み頃：今〜2040頃

最適温度：12~14°C

Alc:12.5% ph:3.13 T.A:6.5g/L