ケン ライト セラーズ シェイ 2022年　ヤムヒルカールトン ピノ・ノワール

Wine Enthusiast 誌において、ロマネ・コンティやト・カロンとならぶ世界のトップ10ヴィンヤードに選ばれ、オレゴンの一流ワイナリーがこぞって購入を希望する畑がこのシェイ・ヴィンヤードです。驚くことに1989年植樹のこの畑は当初は人気がなくブドウは安売りされる寸前でしたが、この畑の潜在価値を高く評価し、リスクも顧みずこの畑に時間と投資をして質を押し上げたのがケン・ライトなのです。 魅力的なハニークリスプりんご、ラズベリー、チェリー・タルトが、シナモン、カルダモン、アニスといったベーキングスパイスと踊ります。美しくバランスの取れた口当たりで、温かみのあるミルクチョコレートのようなフィニッシュです。

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