ソーコルブロッサー　 ブロッサムリッジ・ヴィンヤード　ロゼ オブ ピノ・ノワール 2018年 スパークリング エオラアミティヒルズ

美しいピンクの色調を眺めていると、ラズベリーとストロベリーの香りに引き込まれていきます。口に含むと、赤い果実が前面に出て、ほのかにキャラメルが感じられます。辛口で酸味があり、爽やかな味わいは、どんなお祝い事にも、そう、ただの月曜日であっても、エレガントな表情を与えてくれるのです。 クッシ・オイスター、ソフト・ゴートチーズとクラッカーなど、夜のご褒美にぴったりです。

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