ウェストレイ オラクル・ヴィンヤード シャルドネ 2017年 ダンディヒルズ

樹齢40年以上の自根のブドウの樹が素晴らしい力を発揮しています。リンゴの花にヘーゼルナッツにバニラのアロマ、よく熟したストーンフルーツを感じさせる芳醇な味わいに酸のボリュームもしっかりしていて、まさに伝統的なブルゴーニュスタイルのシャルドネに仕上がっています。クリームを使ったお料理にペアリングすればテーブルのグレードアップは間違いありません。熟成による発展も楽しみな一本です。

飲み頃：今〜2040頃

最適温度：14~16°C

Alc:13.1% ph:3.44 T.A:5.8g/L