トラウト・リリー・ランチ ピノ・ノワール 2013年 アダムス・ヴィンヤード シェへイラム・マウンテンズ

シェヘイラムマウンテンの南斜面、ウィラケンジー（海洋性堆積土壌）とジョリー（火山性土壌）で育まれたポマールクローンと777クローンのブレンド。溢れ出すワイルドマッシュルーム、チェリー、ホールクローブの香りがビングチェリー、ダークチョコレートを思わせる芳醇な味わいを引き立てます。豊かでシルキーなタンニンが感じられる長い余韻が印象的。熟成度合いも素晴らしい、飲み頃を迎えた美しいピノ・ノワールです。

飲み頃：今〜2035頃

最適温度：14~18°C

Alc:13.0% ph:3.59 T.A:5.4g/L