シバ・ウィシャーン ハヴリン オーセロワ 2021年　ヴァンデューザーコリドー

現在、オレゴンでは日本人女性で唯一のワインメーカーが作るワインです。天然酵母で発酵、アカシア500L樽で発酵＆熟成（18ヶ月間）、ノン・フィルター、ノン・ファイニング、少量の亜硫酸塩以外添加物なし。 100 ％オーセロワを使用した白ワイン。小気味良い酸があとを引き、スルスル飲み続けてしまう味わいです。